名古屋の代官町にあるイタリアンレストラン『柚 Cucina Naturale』(ゆずクッチーナナチュラーレ)のスタッフブログ♪ 名古屋市東区代官町17-15 052-982-9217    HP→http://www.yuzu-cucina.com/


by 柚 Cucina Naturale

新春特別コース

5000円のコース→3500円でご提供



コースの内容は

お口取り→フォアグラのパテと
     カリフラワーのスフォルマート

 前菜 →サルシッチャと冬野菜
     モッツァレラチーズのグラタン


パスタ →・鱈とジャガイモのラビオリ
     ハーブバターソースで

     ・ズワイガニとフレッシュトマトの
     バジリコ風味 タリオリーニ

メイン →ホロホロ鳥のロースト
     ヘーゼルナッツのかるいソースで

デザート→盛り合わせ   

パン・コーヒーまたは紅茶
by yuzu-cucina | 2012-01-09 15:32