名古屋の代官町にあるイタリアンレストラン『柚 Cucina Naturale』(ゆずクッチーナナチュラーレ)のスタッフブログ♪ 名古屋市東区代官町17-15 052-982-9217    HP→http://www.yuzu-cucina.com/


by 柚 Cucina Naturale

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紫キャベツのキッシュ

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ゆずファームの紫キャベツで
キッシュを作りました。


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焼く前



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出来上がり003.gif



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オーナーシェフの自信作です001.gif
by yuzu-cucina | 2013-02-27 18:57 | 前菜

春♫

ゆずファームの春キャベツ
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を使用した

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三河産あさりと春キャベツ アンチョビ風味

ランチのパスタです。
by yuzu-cucina | 2013-02-21 17:54

ある日のゆずファーム♫

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by yuzu-cucina | 2013-02-15 17:43
すごい強風だったので
予定していた種蒔きは延期になりました。


ゆずファームのローズマリーを少し柚にお引越し003.gif
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おばあちゃんにも手伝ってもらいながら完成060.gif

お花の植え替えも
してきました003.gif

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紫キャベツ
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ルコラ
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ほうれん草
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ただいまランチのパスタ人気ナンバー1

パンチェッタと春キャベツのパスタでも使用している春キャベツ001.gif
by yuzu-cucina | 2013-02-11 18:42

柚の歓・送迎会コース

前菜盛り合わせ
手打ちパスタ2種類
メイン料理 魚または肉
デザート・パン

【全て大皿料理です。】


90分間フリードリンク付4,200円

6名様よりご予約承っております。
※要予約

by yuzu-cucina | 2013-02-09 17:35 | お知らせ

ランチのパスタ

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イカスミのパスタ

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ペスカトーレ
魚介のトマトソース

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パンチェッタと春キャベツの
オリーブオイルソース
柚子風味

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ズワイガニのクリームソース
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赤どりと乾燥ポルチーニの
赤ワイン煮込みソース

の5種類です♫
by yuzu-cucina | 2013-02-07 20:39