名古屋の代官町にあるイタリアンレストラン『柚 Cucina Naturale』(ゆずクッチーナナチュラーレ)のスタッフブログ♪ 名古屋市東区代官町17-15 052-982-9217    HP→http://www.yuzu-cucina.com/


by 柚 Cucina Naturale

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ゆずファームのルコラ
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ジェラートを作ってみました003.gif
by yuzu-cucina | 2013-07-30 16:34

旅色

ウェブマガジン 『旅色』さんに
掲載していただいております。
by yuzu-cucina | 2013-07-28 17:23

ゆずファームで♪

ゆずファームの前に
外宮参拝。

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パプリカ
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バジル
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カボチャ
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かぼちゃは今パンやフリッタータやラビオリに。
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ゴマ
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ベビーリーフ
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大葉
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オクラ
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大葉とオクラは
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ランチの冷製パスタ

ナス
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ナスは
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ランチのトマトソースのパスタに003.gif

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by yuzu-cucina | 2013-07-23 18:07

かぼちゃのパン♪

ゆずファームのカボチャで
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パンを作りました。

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美味しいです♫
by yuzu-cucina | 2013-07-20 17:54 | パン

冷製パスタ始めました♫

真ダコとトマトの冷たいタリオリーニ 大葉風味

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大葉たっぷりでさっぱりして美味しいです!!
1日6食限定となります。


続いて、こちらは温かいパスタですが

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イカとブロッコリーのタリオリーニ
アンチョビ風味 カラスミパウダーがけ

by yuzu-cucina | 2013-07-12 15:13 | ランチ

中川さん

柚でご好評いただいている
中川さんの樹成完熟フルーツトマト

生産者の中川さんが三重から
食べにきてくださいました。

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中川さんいつも美味しいトマトをありがとうございます003.gif


ゆずファームの茄子で
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ランチのパスタ
茄子とパンチェッタのトマトソース
茄子が美味しいです
by yuzu-cucina | 2013-07-08 15:09

かぼちゃの花

ゆずファームの
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かぼちゃの花
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中にモッツァレラチーズを入れてフリットに003.gif
by yuzu-cucina | 2013-07-03 18:13

ゆずファームに

行ってきましたー003.gif


サニーレタス
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ナス
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トウモロコシ
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ヤングコーン収穫003.gif



ローゼルハイビスカス
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ズッキーニ
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サトイモ
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オクラ
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バジル
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かぼちゃの花
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万願寺トウガラシ
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パプリカ
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少しだけあかくなってきました。

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モロッコインゲン
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アスパラ001.gif
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娘がGWにうえてくれたアスパラガス060.gif
3年後が楽しみです019.gif
by yuzu-cucina | 2013-07-01 16:23