伊勢志摩サミット開催記念キャンペーン

いよいよ２６日、２７日と日が迫って参りましたね

そこで柚でも
シェフの地元三重県の特産品を使った
パスタをご用意いたしました





【伊勢志摩サミット 開催記念キャンペーン】

期間→５月２４日（火）〜２９日（日）

シェフの出身地明和町の特産品『伊勢ひじき』を練り込んだ
栄養満点パスタを提供いたします。







１日限定５食となります。
ランチ、ディナータイムで各５食
ランチコースはプラス３２０円でお召し上がりいただけます。

ひじきはカルシウムは牛乳の約１２倍、食物繊維はゴボウの約７倍、
鉄分は鶏レバーの約６倍といわれています。

伊勢ひじきとは伊勢産のひじきという意味合いではなく、
他の地域と製法が異なります。

他の地域では熱湯で煮たひじきを乾燥させますが、
伊勢では１００℃以上の高温の蒸気で蒸して加工することによって
より柔らかく歯ごたえのあるひじきを作ることができます。